Receitas Maravilhosas com a Banana.
Olá amigos(as), estamos inaugurando o Blog " UTI DA CULINÁRIA ", e para começarmos iremos publicar algumas receitas maravilhosas que terá como ingrediente principal a Banana, que além de muito saborosa, é muito rica em Proteínas, confiram:
PAVÊ DE BANANA E SUSPIRO.
Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Lata de leite ( use a lata de leite condensado para medir )
- 2 Ovos ( claras e gemas separados )
- 1 Colher de sopa de maisena
- 1 Colher (chá) de essência de baunilha ou de banana
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 3 Bananas-nanicas em fatias
- 1 Pacote de biscoito amanteigado ao leite (170g)
- 1 Colher (chá) de canela em pó para polvilhar
PREPARO
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena, e mexa bem até engrossar. Deixe esfriar e adicione a essência. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar até dar o ponto de suspiro. Em um refratário de 36cm de diâmetro, despeje metade do creme, cubra com uma camada de bananas e biscoitos, coloque o restante do creme e por último o suspiro. Leve ao forno médio, pré -aquecido, por 5 minutos para dourar o suspiro levemente. Polvilhe a canela, leve á geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
ACERTE O PONTO DE SUSPIRO
O suspiro está no ponto quando, ao pegar uma porção com garfo e virá - lo para baixo, o suspiro não escorre nem perde a forma.
ENVIEM SUAS RECEITAS, TEREMOS O MAIOR PRAZER EM PUBLICA - LAS !
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